segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Receita dukan: Pure de Abobora lowcarb


Ingredientes

  • 500g de abobora picada sem casca
  • alho a gosto
  • cebola a gosto
  • molho de pimenta a gosto
  • cebolinha e sal a gosto

Modo de Preparo
  • Ferva a abobora com sal e água (a água é o suficiente para cobrir as aboboras). Deixe lá até amolecer.
  • Jogue a agua fora e amasse a abobora com a ajuda de um garfo (não precisa bater, mas se quiser, fique a vontade).
  • Em uma frigideira, coloque a cebola, o alho e um pouco do molho de pimenta para dourar. Coloque a abobora e tempere a gosto. Deixe dourar um pouquinho e esta pronto.
Observação: Caso queira mais molhadinho, pode acrescer uma colher de requeijão danubio.


quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Verão de biquini

Olá galera!!! Tudo bem?

Hoje eu vim aqui falar um pouco sobre o bendito verão. Só quem já viveu isso sabe do que eu estou falando! As vezes somos muito felizes com nosso corpo, até que enfrentamos a hora mortal de experimentar um biquini. Parece que a mascara cai e que a realidade vem a tona e vai ser vista por todos. Nessa hora que aquela sobremesa, aquele chopinho, aquela friturinha vem para mostrar o seu resultado. E eu só tenho uma coisa a dizer: não tem nada pior do que vestir uma roupa mais apertadinha e se sentir um balão em chamas. 

Há exatamente 1 ano atrás eu estava me odiando nessa fase do ano. Eu fazia questão de fugir de todos os convites para evitar me expor naquele outfit minusculo que me fazia sentir nua. Passava os finais de semana em frente ao ventilador tomando milhões de banho ao dia, mas nada de piscina ou praia. Antes de começar a dieta dukan, quando tomava coragem de mostrar minhas gordurites na praia, fazia questão de inserir umas (muitas) cervejinhas bem geladas ao longo do dia para diminuir a vergonha e até esquecer que estava usando aquela roupinha mini.

Muitas vezes não ia para o mar para evitar ficar circulando pela praia e algumas vezes admito ter comprado agua mineral para jogar no corpo alegando que a agua do mar era muito salgada. 

Posição que eu ficava na praia? Sempre deitada com a bunda para cima, esconder a barriga ne?? Isso quando não ficava com roupa embaixo da barraca "ahh, muito calor hj".

Shorts, biquinis, blusinhas agarradinhas, sandalinhas .... que terror!! 

Após um ano de mudança de alimentação e a inserção de hábitos saudaveis, muita coisa mudou, mas a horrivel sensação de ser analisada na praia não. Parece que independente do corpo que a gente tenha, nunca estamos satisfeitos e sabemos que podemos melhorar.

Evito tirar fotos, mas pelo menos agora as fotos dos paparrazis (tradução para amigos sem noção kkk) não são tão maldosas comigo e os olhares na praia estão mudando.

Vale a pena ler esse post aqui tb: ("Espelho, Espelho meu"). 

Verão, se prepare que eu quero lhe usar!!!



Receita dukan: Frittada de Abobrinha



Ingredientes
  • 2 abobrinhas raladas com casca
  • 2 ovos
  • 4 cs de farelo de aveia
  • cebolinha a gosto
  • alho, sal e pimenta a gosto
  • 2 cc de fermento em pó
Modo de Preparo
  • Ralar as abobrinhas e aperta-las para tirar o choro dela (elas são bem molhadas);

  • Misture bem todos os ingredientes;

  • Em uma frigideira, aplique um pouco de  PAM ou óleo de cozinha (retirando o excesso com a ajuda do papel toalha);
  • Separe duas colheres e coloque na frigideira e ajeite com uma espatula para o formato que desejar.



(Inspirada na receita da @blogdamimis)

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Receita dukan: Lasanha de abobrinha lowcarb


Ingredientes

  • Abobrinha crua cortada em tiras finas
  • 6 fatias de queijo mussarela light
  • 3 fatias de presunto magro
  • 3 colheres de creme de ricota light
  • 2 cs de ketchup light (TOLERADO)
  • 1/2 linguiça calabresa picada em cubinhos e refogada com alho e cebola
  • champigon a gosto
  • oregano a gosto
  • 1 tomate cortado em rodelas
Modo de Preparo

  • Organize a ordem na travessa como desejar. Eu fiz: abobrinha, presunto, queijo, abobrinha, creme de ricota, calabresa picada, champigono, queijo, tomate e oregano.
  • Mandei para o forno alto por uns 25 minutos. O queijo ficou bem derretido.

Receita mega aprovada, com direito a pergunta "jura que você pode comer isso??"

segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Metas 2014

Olá amigos lindos!! 

Venho hoje saudar o novo ano que se inicia e as 365 novas oportunidades para alcançar nossas novas metas!!! Amanha, dia 7 de janeiro, completo 1 ano de vida saudável e dieta Dukan e só tenho a agradecer!!! 

Então, como toda pessoa dedicada, hoje vim aqui compartilhar com vocês as metas desse ano! Vamos lutar para alcança-las?

1) Pesar 65 Kg (peso atual pós comemorações de final de ano: 74 Kg)
2) Cortar refrigerante do cardápio, mesmo os zeros.
3) Correr minha primeira meia maratona.
4) Fazer o meu primeiro duatlhon.
5) Começar a nadar.
6) Fazer curso de mergulho e efetuar o batismo.
7) Tentar alcançar 13% de gordura corporal (se fosse fácil não era meta!)
8) em vigor ...

E ai? Quais as metas de vocês?? 

Beijos e sucesso para todos!! Espero que todos os desejos e metas desse ano sejam realizados! 

PS: Obrigada a todos pelo carinho recebido! Admito que no mês de dezembro eu me deixei levar pelas comemorações e devido a ferias acabei não malhando, o que acarretou em uns 4kgs a mais kkkkk. Mas não tem problema não!!!! Agora é correr atrás do prejuizo!