domingo, 28 de junho de 2015

Receita dukan: danone zero

Ingredientes:
  • 1 unid de Iogurte desnatado ou iogurte grego zero gorduras
  • 1/2 unid clight sabor morango
Modo de preparo:
  • Misture o iogurte ou o grego com 1/2 pacotinho (para 250g de suco)
Pronto!!! Fácil e gostoso!

Sugestão: vi algumas meninas adicionando essência de baunilha. Nunca fiz o teste!

sexta-feira, 12 de junho de 2015

Receita dukan: Tomate maluco highprotein




Ingredientes:

2 tomates grandes com a base mais nivelada que você achar
2 ovos
Queijo picadinho
Presunto picadinho
Orégano a gosto

 Modo de Preparo
  1. Corte o topo dos tomates e retire toda a semente. Enxague.
  2. Em um recipiente, bata com a ajuda de um garfo os dois ovos;
  3. Adicione o queijo picadinho, o presunto picadinho e o orégano.
  4. Despeje a mistura na parte interna dos tomates até o topo. Cuidado para não entornar. 
  5. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos. 
Dica: Acompanhe o tomate, pois se ele ficar pouco tempo, o ovo ficará cru! O ideal é a parte de cima mais cozida e a de dentro mais molinha mesmo. MINIMO de 40 minutos, se quiser alfinetar o ovo de cima para baixo para acompanhar, fique a vontade!

quinta-feira, 11 de junho de 2015

Fase 1: Ataque - 2015 - Menos 2,1 Kg

Olá galera!!!

Conforme o post do dia 01/06/2015 , voltei para a dukan. Hoje vim aqui compartilhar com vocês o resultado da minha fase de ataque.

Diferentemente da primeira vez que fiz a dukan, leia AQUI, dessa vez eu não me senti cansada e nem fraca, em compensação, o efeito "devastador" de perder muito peso em pouco tempo também não ocorreu. No total foram - 2,1 kg, além de muito desconforto e inchaço. Não consegui ir ao banheiro direito e o meu humor ficou um pouco questionável. Não sei se o fato da dieta ter começado exatamente na minha semana de TPM tenha atrapalhado o resultado e misturado os efeitos, mas sei que dessa vez eu senti mais dificuldade em lidar com a dieta do que a primeira.

Admito que não senti muita vontade de jacar, na verdade, minto, fizemos dois churrascos aqui em casa no qual eu só pude comer a carne, uns pedaços de linguiça e uns pedaços de queijo coalho, mas nada de farofinha, pão de alho que tanto amo e muito menos a minha cerveja favorita. DOIS DIAS de churrasco kkkk parece que sempre que invento moda de começar dieta as tentações. Mas quando disse que não senti vontade de jacar, eu quis dizer no sentido dos meus desejos loucos e alucinógenos de comer feijão com queijo ou sanduíche de banana com Nutella, sabe? Acho que meu cérebro entendeu que estamos de dieta.

Admito que não chequei minhas medidas, pois além da corrida contra o tempo para finalizar o meu TCC da pós e provas finais da faculdade a distância, ainda estamos para entrar em obra aqui no apartamento e eu que estou na parte de orçamento, compras, organização da casa e fiscalização dos serviços. Peeeeeense em como não esta uma correria aqui kkkkk

Ahhhhh!!! Já ia me esquecendo!!! Estou conseguindo voltar lentamente as minhas atividades físicas. Semana passada consegui fazer umas corridinhas na academia, fizemos uma trilha iradíssima saindo do Parque do Chacrinha em Copacabana e encontrando com a trilha do morro São João em Botafogo  e para finalizar, ainda fizemos uma caminhada ecológica no domingo.

Sabe aquela sensação de estar voltando a ser quem você era?? Estou sentindo exatamente ela!! Muito feliz! É muito bom se sentir no controle do próprio corpo novamente.


Vou postar aqui alguns quadradinhos que fiz ao longo dessa semana com todas as minhas refeições da primeira semana. Uma pena eu não ter conseguido fazer de todos os dias :(

Café da manhã: Pão dukan + 2 ovos + presunto + queijo + café com canela e adoçante.

Almoço: 400g de sashimi com raiz forte e um pouco de shoyo light (tolerado)

Lanche: 9 ovos de codorna

Jantar: coxinha de frango
 Café da manhã:  Pão dukan + 2 ovos + presunto + queijo + café com canela e adoçante

Lanche da manhã: 1 polenguinho light (tolerado)

Almoço: 2 peitos de frango

Lanche da tarde: 1 peito de frango

Jantar: 1 omelete de presunto, queijo e orégano + clight light
Café da manhã:  Pão dukan + 2 ovos + presunto + queijo + café

Almoço:  Spaghetti de Kani com frango picadinho

Lanche: paninni com presunto e queijo + café com canela

Jantar: Estrogonofe de carne lowcarb

 Café da manhã:  Pão dukan + 2 ovos + presunto + queijo + café

Almoço: 2 peitos de frango + clight light

Lanche da tarde: 1 peito de frango + chá preto gelado

Jantar: Misturinha de atum
 Café da manhã:  Pão dukan + 2 ovos + presunto + queijo + café 

Almoço: Filés de Alcatra + 1 coxa de frango + 1 fatia de queijo

Lanche: paninni com polenguinho light (tolerado) + café com canela

Jantar: 6 ovos de codorna

quarta-feira, 10 de junho de 2015

Receita dukan: Estrogonofe de file mignon lowcarb


Ingredientes:
  • 700 g File mignon
  • 2 cs de ketchup light (tolerado)
  • 1 cc de mostarda escura
  • 1 pote de creme de ricota
  • 1/2 cebola
  • 2 cs de shoyo light
  • 1 dedo de copo de água filtrada
  • Alho a gosto
Modo de Preparo:
  1. Corte a cebola em quadradinhos pequenos. 
  2. Misture com o alho e o shoyo e doure em fogo baixo.
  3. Adicione o filé mingon.
  4. Quando o file já estiver com uma cor saudável, acrescente 1 dedo de copo de água. Em seguida adicione o ketchup e a mostarda. Misture e aguarde 1 minuto.
  5. Ainda em fogo baixo, adicione o creme de ricota e o dissolva junto a carne. Não deixe por muito tempo no fogo ligado. Assim que o creme de ricota se dissolver, já desligue o fogo.

Rende: 2 porções

Sugestão: se quiser adicionar champginon, deve ficar divino também! Eu não coloquei pq não tinha em casa rs :P

terça-feira, 9 de junho de 2015

Receita dukan: Misturinha de Atum lowcarb


 Ingredientes:

  • 1 lata de atum light natural
  • 1 iogurte desnatado
  • 2 cs de farelo de aveia (ou maisena)
  • Mussarela 
Modo de preparo:
  1. Misture o atum, o iogurte e o farelo de aveia. Vai formar uma pastinha. 
  2. Derrame a mistura em um recipiente proprio para forno.
  3. Cubra com a mussarela.
  4. Leve ao forno médio até o queijo derreter. (no meu deu aproximadamente 13 minutos).
Rende uma porção.

Instagram:
#meta20kgamenos
@vivianeterra