terça-feira, 26 de março de 2013

Da série "Fazendo a limpa no armário"

Uma das grandes vantagens de se emagrecer é poder renovar todo o guarda roupa. Criar um novo estilo, testar novos looks, ousar nas idéias e se vestir de acordo com a sua personalidade, e não somente de acordo com o seu corpo (Ufaaaa!!!!). É bem legal quando nos deparamos com aquelas roupas que por algum motivo estavam no cantinho do armário ou por serem consideradas "apertadinhas" ou por marcarem as gordurinhas e que agora, elas não somente entram, como estão ENORMES!!! E sim, precisam ser separadas com um novo status "super folgada não utilizavel" ou ainda "doação já".
 
O grande problema de perder todas as roupas de "obesa" é o fato de perder junto todas as suas roupas favoritas e ao mesmo tempo, todas as lembrancas que as mesmas tiveram. Vai dizer que você nunca olhou para um vestido e lembrou do dia em que usou pela primeira vez e conheceu aquele gato que te tirou do chão?? Ou daquele bafão com sua melhor amiga? ou daquela sensação de "abalando" que ele te fez ter sentir por um tempo?
 
Além disso, admito estar desesperada por ter que renovar tudo, afinal de contas, vou ter que investir uma boa grana né??? De calcinha à cinto! Só Jesus na causa!!!! Haja investimento!!
 
Vou postar aqui algumas fotos que achei engraçada quando comecei a brincar de arrumar a mala de roupas não utilizaveis para sumir do meu apartamento o quanto antes, afinal, preciso de espaço para as roupas novinhas, né? kkkk
 
Essa saia era aquele saião que prendia na cintura, lembra? Moda do verão passado?? Pois bem! Só usei 2x pq o pessoal achou muito "indecente" e justa! Acreditem!!! O futuro dela? Duas saias for sure!


Sabe aquela blusa que você deixou de usar pq ficou marcando muito a cintura e isso fazia você se sentir pessima?? Então, quem sabe não vira um vestido? Ainda acho curtinho, mas quem sabe não tomo coragem??


Agora, essa é a mais legal! Esse vestido foi utilizado pela primeira vez no batizado da minha sobrinha linda e maravilhosa ano passado. Ao experimentar, vi que ele estava grande, mas com o cinto certo, pensei, deve ficar bonitinho! Eis que experimento o cinto e babem!!! To rindo até agora!!! Posso pular corda com ele??

 
Então meninas, o post de hoje foi tão somente para incentivar vocês e compartilhar a alegria que é mudar e sentir essa mudança! Quero ver todo mundo postando foto de antes e depois e se despedindo de roupas que não mais fazem parte da sua vida. Força na peruca que logo logo vai estar todo mundo comemorando também!
 
Se eu consegui, tenho certeza de que todos conseguem. A força vem de dentro! Só você pode controlar o seu corpo e a sua mente! Estou aqui com vocês para o que der e vier! Podem contar!!!

Beijocas

PS: Algumas roupas vão para doação, mas outras estou pensando em fazer um bazar para tentar reduzir o prejuizo das roupas novas, o que acham??


domingo, 24 de março de 2013

Receita Dukan: Biscoito croc croc low carb



Ingredientes
1 ovo
4 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de maisena (tolerado)
1 colher de sopa de cacau em po (tolerado)
1 colher de sopa de canela
Gotas de essencia de baunilha a gosto
4 colheres de sopa de leite desnatado liquido
1 colher de sopa de adoçante em pó para forno
1 colher de chá de fermento

Receita:

1) Misture todos os ingredientes até ficar uniforme.

2) Coloque bolinhas pequenas (quanto menor, mais crocante) no papel manteiga para ir ao forno.

3) Salpique canela e adoçante no topo das bolinhas para dar mais sabor e deixar mais docinho (se quiser).

3) Leve ao forno por cerca de 25 min a 180º.

4) É só tirar do forno e devorar

Rendimento Médio: 14 bolinhas pequenas

PS: Bom acompanhamento para um café a tarde.

quarta-feira, 20 de março de 2013

Wrun 2013

 
 
Olá dukanetes, dukitos e dukanianas de plantão!!
 
Hoje estou vindo aqui para complementar o post de ontem. Na segunda feira eu corri pela primeira vez na esteira cerca de 5km e fiquei muito feliz com o meu desempenho, sendo assim, hoje estou aqui para convidar a todas as seguidoras ou não do blog para participar de um evento show.
 
No dia 28 de abril de 2013 irá ocorrer em Copacabana, rio de janeiro, a Wrun. Essa é uma corrida somente para as mulheres e existem dois percursos: o de 4km e o de 8km.
 
Eu acabei de me inscrever no de 4km para me incentivar a continuar tentando correr e manter esse ritmo. Alguém mais se anima? Também vai ser a minha primeira corrida!!!
 
A inscrição custa R$ 99,00 para o kit luxo para não assinante. Combinei com as meninas do grupo das dukanetes do face (grupo fechado, e-mail pelo face para viviane_terra@hotmail.com caso queira participar) e algumas já aderiram a idéia. O importante é tentarmos o nosso melhor. O percurso pode ser executado em um tempo máximo de 2 horas, ou seja, mesmo estando fora de forma é viável!
 
Não tenha medo! Venha com a gente!!! Dê o primeiro passo para uma vida menos sedentária!
 
 
Foco no bem estar galera!!! =)
 
Para animar, estamos organizando um almoço em uma churrascaria em Copacabana para comemorar mais um encontro!

terça-feira, 19 de março de 2013

Corridinha básica!


Aeeeeeeeeeeeeeee
Que feliz!!
Hoje eu acordei com uma vontade louca de compartilhar com vocês mais um mérito que eu conquistei ontem!! Pela primeirissima vez eu consegui correr na esteira!!! Isso mesmo!!
Ontem ao ir para a academia arrasar na minha corridinha de 9km de bike diárias, resolvi arriscar e tentar a sorte na esteira. Estava com energia de sobra pois estava super estressada por problemas pessoais. Aproveitei essa energia e canalisei em fazer algo útil: correr.
Comecei aquecendo de leve aumentando a velocidade até 9 minutos. A partir dai resolvi correr por 2 min na velocidade 8.0. Os dois minutos se passaram e ainda estava de boa, então segui para os 3 minutos que na verdade se transformaram em 4 minutos correndo. Voltei a 6.0 e caminhei por 2 minutos, voltando por mais 4 minutos de corrida na velocidade 8.5. Fui assim até completar 45 minutos de corrida alcançando a caminhada de 6.5 e a corrida em 9.0.
Admito que senti fortes dores no ombro durante a atividade, que não estava acostumado a se movimentar tanto desde que fui diagnosticada com tendinite. Em compensação, não senti NADA no joelho. Nadica de nada mesmo!
Terminei a minha meta feliz, realizada e disposta a evoluir nessa. Já estou me vendo correndo alguma mini maratona por ai. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Que feliz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

segunda-feira, 18 de março de 2013

Um passo de cada vez: -18Kg


Olá dukanianas, dukanetes e dukitos!!
 
é com muito orgulho que venho informar que mais um kg se foi e que já me encontro na reta final para atingir minha primeira meta de 24Kg.
 
Como dito no inicio, a meta era de 20kg para voltar a ser quem eu era, entretanto, analisando as transformações do meu corpo, adaptei a meta para menos 24kg. Agora, viso consolidar por uns 2 meses o meu novo peso (menos 24kg) e depois retornar para perder quem sabe mais 5 Kg. Ou seja, a meta real esta se transformando em -29Kg. Calma!!! Não estou ficando doida! Sei que é muito peso para um periodo tão curto, por isso vou dar um tempo para o meu organismo se adaptar a esse novo peso.
 
Estou muito feliz com os resultados da dieta dukan em meu corpo. Me sinto melhor disposta e as minhas alergias de pele praticamente desapareceram. Os elogios de que estou com carinha de mais nova, "onde estão suas bochechas?", "Cade a sua outra metade?", "você já foi melhor cliente" (consumindo mais) são engraçadas e motivadoras.
 
Essa semana devo fazer o meu primeiro exame de sangue após o inicio da dieta e ai então vou poder dizer se estou com alguma carência de vitaminas. Informo de cara que devo estar com carência em potassio, pois venho sentindo MUITA caibra durante  a madrugada. Exatamente por isso, me dei ao luxo de inserir uma banana por semana em meu cardapio. Não sei se o Dr dukan vai ficar feliz com essa "alteração" da dieta dele, mas viso saúde em primeiro lugar.
 
Torçam ai por mim! Assim que os resultados ficarem prontos eu irei compartilhar com vocês.

Observação: Corpo novo, look novo!! Aproveitei e dei uma investida no projeto "10 anos mais nova" e inseri franjinha no visual. kkkkkkkkkkk
 
Faltam 6 Kg galera!!! Foco na foca!!!

 
 

Receita Dukan: Torta de Frango lowcarb




Ingredientes:

500g de frango cozido (1 colher de shoyo + 1 colher de mostarda + cebola e alho a vontade)
3 ovos
1 colher de sopa de maisena
2 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Creme de ricota
Queijo ralado

Receita:

1) Tempere o frango com o shoyo, mostarda, cebola e alho e reserve.

2) Bata os ovos a mão com o garfo e acrescente o requeijão, a maisena e finalize com o fermento.

3) Misture o frango e o creme até ficar bem misturado.

4) Coloque a mistura em um refratário e no topo coloque o creme de ricota e finalize polvilhando o queijo ralado.

5) Leve ao forno para derreter e é só servir.

OBSERVAÇÃO: Essa receita ficou bem gostosa! Se quiser, pode adicionar uma colher de ketchup light no frango para ficar mais molhadinho! Não tentei nessa receita, mas se quiser, pode substituir a maisena pelos farelos. Será que fica bom??

quarta-feira, 13 de março de 2013

Receita Dukan: Brownie


 
Ingredientes
 
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de maisena (oficialmente não pode, é considerado "tolerado" a dieta)
- 1 colher de sopa de cacau em pó (oficialmente não pode, é considerado "tolerado" a dieta)
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 2 colheres de água
- 1 colher de sopa bem cheia de adoçante em pó para forno
- 1 colher de chá de fermento
 
Receita
 
1) Misture o ovo, o requeijão, a maisena, o cacau, leite em pó e o adoçante e misture bem.
 
2) Adicione as colheres de água (o suficiente para dar uma soltada na massa e facilitar a mistura, pode ser que use menos, depende da consistência do seu requeijão).
 
3) Finalize acrescentando o fermento em pó.
 
4) Divida a massa em três potinhos pequenos. Faço assim para ele crescer mais e não ficar tão compacto, mas eu como as três porções sem piedade risos.
 
5) Coloque por cerca de 3 minutos no microondas, dependendo do seu aparelho. O meu é fraco, por isso coloco tanto tempo. Experimente com 1 minuto e vai vendo como fica até você identificar o ponto certo.

OBSERVAÇÃO: Já testes várias receitas de brownie e essa foi a mais deliciosa que eu achei. Vale a pena! A massa fica muito boa! Nem parece dieta rs

terça-feira, 12 de março de 2013

Espelho, espelho meu ...

Olá amores!!!!
 
Tem dia que eu acordo e me olho no espelho e me sinto a mulher mais linda desse mundo, enquanto em outros dias só consigo achar motivos para criticas.
 
Mesmo percebendo grande diferença nas roupas e a redução de medidas na fita métrica, as vezes me deparo com crises psicologicas e internas que me preocupam um pouco. Vejo uma foto em que a minha barriga está um espetaculo, entretanto, ao me olhar no espelho, não consigo enxergar essa mesma barriga.


Lembro inclusive quando tiraram a minha primeira foto de biquini na praia nesse final de semana e ao olhar a foto, não consegui encara-la e não conseguia reconhecer aquela pessoa. Gostei da foto, gostei parcialmente do meu corpo nela, mas essa não é a mulher que eu encaro todos os dias diante do espelho.

Não, eu não estou ficando louca. Investigando na internet descobri que infelizmente isso é muito comum e um tanto preocupante. Quando pessoas acima do peso, isso para não dizer pessoas obesas,  perdem muito peso em um curto periodo de tempo, elas não conseguem assimilar essa rápida alteração do corpo e ficam com uma visão distorcida da realidade. Fazer com que o nosso cerebro reconheca essas alterações do corpo é um trabalho árduo e requer tempo, as vezes inclusive, requer ajuda médica.

O medo maior é quando essas pessoas não encontram o seu limite e tendem a permanecer emagrecendo ao ponto de ficarem doentes, anorexicas e ainda assim se enxergando acima do peso. É preciso antes de qualquer coisa se conhecer, se comparar a medida de mulheres reais que você idolatra e que tem estrutura ossea semelhante a sua. É importante ter um acompanhamento médico quando a meta é grande e desafiadora.

Esse post foi só um desabafo e um alerta a todos. Vamos com calma e antes de qualquer coisa, estamos buscando saúde e bem estar e não apenas um corpo bonito.

XoxoX



 

Camping e dieta, e agora??

 
 
Calma dukanetes e dukitos!! Não é preciso entrar em pânico nessas situações! Ainda há esperança kkkkkkkkk
 
Na última sexta feira fui convidada a curtir um final de semana em um camping em ilha Grande - Angra dos Reis com o meu dignissimo. Claro que amei a ideia, afinal, sou uma amante nata da natureza,  mas fiquei super preocupada com a minha dieta. O que levar? O que comer? Aonde ir? Não queria dar uma jacada assim de bobeira logo agora que estão  "tão próxima" da minha meta.
 
Fiz vários posts desesperados pedindo ajuda as meninas no grupo das dukanetes do facebook para idéias de coisas que eu pudesse levar. Não havia geladeira, porém havia um fogão disponivel. Não havia tempo para supermercado e nem para preparo de comidas!
 
Então, o que eu levei?
 
- ovos
- Kani (deixando sempre em local arejado e fresco)
- requeijão (deixando sempre em local arejado e fresco)
- pão dukan pronto (ficou um pouco borrachudo, mas ficou bem gostoso como sanduiche)
- atum natural light
- iogurte desnatado 0% de gordura (deixando sempre em local arejado e fresco)
- Suco clight
 
Ao acordar, comia 2 ovos cozidos e preparava 500mL de clight. Levava pronto um sanduiche de pão dukan com atum e iogurte e uma misturinha extra do recheio para completar o almoço, além de levar os kanis para beliscar e muita água para hidratar. A noite mais ovo. Na manhã do dia seguinte segui o dia com o mesmo cardápio.

Deixo como sugestão fazer churrasco com a galera, preparar alguns biscoitos de ricota e alguns aperitivos. A tentação é grande! Assumo ter dado uma jacada de leve bebendo 2 caipirinhas com adoçante, mas como havia feito várias trilhas e ainda tinha tentado surfar, considerei como recompensa!

Sugestão do que levar:

- Carne para churrasco com a galera
- Biscoito de ricota
- Aperitivos (ver on line aperitivos dukan)
- ovo de codorna
- os itens já listados por mim acima


Importante:

Não podemos deixar de viver por conta de uma dieta, mas claro que devemos trabalhar o nosso bom senso. Não vale a pena trocarmos todo o trabalho de meses de dedicação por alguns dias de "euforia gastronomica". Se estiver viajando e precisar comer algo fora da dieta, coma, mas com moderação. Tente trabalhar com o que você tem em mãos. Evite os carboidratos ruins, como as farinhas, doces, frituras, refrigerantes, bolos, balas, batata, arroz e outros. Não é porque você comeu algo fora da dieta que você tem o direito de errar o dia todo!!!




 

sexta-feira, 8 de março de 2013

Agradecimento e Foco no bem estar

Queridas Dukanetes, dukanianas e dukitos (ri alto com esses apelidos),
 
gostaria de agradecer a todos pelo carinho que venho recebendo ao longo desses ultimos dias. Muitas pessoas vieram me chamar pelo facebook e agradecer ao incentivo que eu indiretamente venho dando a todos. Muitos inclusive, resolveram não seguir a filosofia Dukan, mas ainda assim resolveram entrar em uma dieta e mudar suas vidas.
 
Fico muito feliz em saber que consigo, de uma maneira tão simples, ajudar tantas pessoas. E quero compartilhar essa minha alegria com vocês.
 
Eu tenho certeza de que todos iremos alcançar os nossos objetivos e que a cada dia mais estaremos incentivando novas pessoas a buscar a qualidade de vida e o bem estar através da alimentação e atividade física.
 
Para constar em ata e finalizar o post de hoje, gostaria de dizer que criei junto com a Alê, também seguidora da filosofia Dukan, um grupo fechado das dukanetes no facebook. Quem tiver interesse em fazer parte desse grupo de apoio, independente do sexo, e trocar informações, receitas e "surtos psicóticos", me manda uma mensagem através do facebook: viviane_terra@hotmail.com.
 
Tenham todos um excelente final de semana!!!!!
 
XoxoX

Vivi

quarta-feira, 6 de março de 2013

Receita Dukan: Bolo de cacau nevado

 
 
Ingredientes:
 
Massa:
6 colheres de sopa farelo de aveia
2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
2 ovos inteiros
1 iogurte natural desnatado 0% de gordura
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de adoçante culinário

Cobertura/Recheio:1 iogurte natural desnatado 0% de gordura
2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
1 colher de sopa de leite desnatado em pó
2 gotas de essência de baunilha

Receita:

1) Misture todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, iniciando pelos produtos secos e depois os molhados e misture bastante até ficar uma massa homogênea. Ao final adicione o fermento.
 
2) Aqueça o forno por 5 minutos e coloque a massa para assar a 180º por 25 minutos em média. A partir dos 20 minutos vá alfinetando o bolo para saber o estado da massa. Se o garfo sair sequinho, ele já esta bom. Retire do forno e espere esfriar.
 
3) Para a cobertura, misture todos os ingredientes e reserve.
 
4) Corte o bolo ao meio e recheie com metade da receita da cobertura. Finalize colocando o resto da cobertura no topo do bolo. Coloque na geladeira.
 
5) Divida em 10 pedaços pequenos e vá comendo em no máximo 2 pedaços por dia.
 
OBSERVAÇÃO: O cacau não está incluso na dieta, mas foi liberado pelo Dr. dukan para mim, chocolatra assumida. Evite fazer essa receita sempre. Coma quando estiver com desejo de chocolate ou TPM. Lembre-se de que a dose diária de farelo de aveia esta nesses pedaços, não pode comer na panqueca no mesmo dia.
 
Importante: quando eu fiz essa receita eu só tinha 1 iogurte na geladeira, sendo assim o dividi para a massa e cobertura, por isso ficou sequinho assim.

Fonte: http://dukanbrasil.blogspot.com.br/2012/03/bolo-de-chocolate-nevado-dukan.html

terça-feira, 5 de março de 2013

05/03/2013 - Comemoração -16,1 Kg!!!!

Boooooooooooom diaaaaaaaaaaa!!!!!!!!
 
Dizem que quando começamos a arrumar a vida, a mesma se complica ainda mais, né? Pois bem! É assim que me encontro. Estou conseguindo estruturar o meu dia a dia, organizar a minha alimentação e a minha vida particular, entretanto, a profissional esta deixando muito a desejar.
 
Longe de reclamar da vida que Deus me deu, só estou querendo explicar o motivo do meu desaparecimento e informar que pela tendência do jogo, vou ficar cada vez mais afastada desse mundo virtual.
 
Enfim, vim hoje dar mais uma noticia feliz! A balança voltou a se mover e estou a cada dia mais próxima de atingir a minha meta. Hoje eu acordei e para a minha incrível surpresa: MENOS 16,1kg!!!!
 
Tenho que assumir que não tem sido fácil. As vezes o corpo cansa e pede cama e sossego. Sair sem beber álcool e ainda conseguir dançar a noite inteira e curtir os amigos tem sido cada vez mais difícil. A ausência do energético na noitada também tem deixado marcas.
 
O humor continua alternativo e estou me vendo mais emocionada que o de costume. Serão os hormônios do frango??
 
Nessa última semana evitei ao máximo os laticínios para comprovar os efeitos do mesmo sobre mim. Emagreci 2kg! Ual!
 
Requeijão e queijo ralado e só! Fora isso, só proteína pura e alguns vegetais em dias alternados!
 

Agora só faltam 7,9 Kg para a minha meta!!!!!
 

sexta-feira, 1 de março de 2013

Fase Cruzeiro: 01/03/2013

Olá amores,
hoje eu preciso admitir que acordei super desanimada. Meu corpo todo doia (e ainda doi) e a aula de ginastica de ontem a noite foi muito puxada nos gluteos! GAP puro. Acordei no horario padrão para pegar a aula de ginastica de manha, mas já havia decidido não ir fazer. Fiquei triste e me senti uma completa perdedora desistindo assim tão facilmente. Pensei um pouco e resolvi experimentar a famosa calça meta e eis que a bendita fica nota 10! Vestiu super bem!!! Motivada e atrasada, enfiei a roupa e corri para a ginastica localizada SORRINDO!
Motivação: você deve fazer isso por você!!!! Boto fé que todo mundo vai conseguir!!!
Só um detalhe de extrema importância, quando eu usava essa calça eu tinha 5kg a menos que hoje em dia, o que comprova que a dieta do dr dukan realmente é muito eficiente na perda de medidas! Dr Dukan, eu te amo!!!
Cardápio do dia
Atividade Física: 1 hora de ginastica localizada sorrindo (risos)
Café da manhã: 2 fatias do bolo dukan (estou devendo a receita) + 2 fatias de queijo minas frescal + 2 blanquetes de peru + 500mL de Chá verde
Lanche: Café
Almoço: 260g de carne + molho de pimenta + cenoura + alface + rucula + tomate + pepino
Lanche: Café + 2 blanquetes de peru + 1 fatia de queijo minas frescal

 Lanche 2: 4 kanis
Jantar: Frango grelhado no grill